徳島県民あるある
- フィッシュカツはおかずの定番
- ちらし寿司に金時豆
- 高速バスで大阪・神戸へ
徳島県出身の人あるある
徳島県で育った人にとって、夏といえば阿波踊りです。お囃子の音が聞こえてくると、自然と体が動き出すという人も多いでしょう。学校や地域の連に入って踊った思い出がある人もいます。
高速バスに乗れば大阪や神戸はすぐ。休日に大阪や神戸へ買い物に出かけるのも、徳島で育った人にはおなじみです。
徳島県の子どものころの食卓
すだちは徳島県が全国のほとんどを生産している名産で、焼き魚にも、お味噌汁にも、うどんにも、何にでもしぼるという人がいます。冷蔵庫にいつもすだちがある、という家庭も珍しくありません。
魚のすり身にカレー粉を混ぜて揚げたフィッシュカツは、おかずやお弁当の定番です。ちらし寿司には甘く煮た金時豆を入れる家庭があり、ほかの地域の人に話すと驚かれることもあります。甘辛く煮た豚肉と生卵をのせることもある徳島ラーメンも、地元で親しまれている味です。
徳島県で育った人がよく使う言葉
徳島の言葉には、関西の言葉に近い響きと、四国らしい言い回しが混ざっています。理由を表す「〜けん」や、語尾の「〜じょ」は、徳島で育った人の会話によく出てくる言い方です。
徳島県出身のあなたへ
阿波踊りのお囃子と、すだちのさわやかな香り。徳島で育ったあなたの明るく軽やかな心は、これからもきっと周りを楽しませていきます。
この都道府県を見分けた質問
徳島県で育った人とほかの地域の人とで、答えが分かれやすい質問です。
- 夏の「阿波踊り」は？A. 踊った・毎年見に行った／B. 縁がなかった
- 焼き魚にも味噌汁にも、しぼる柑橘は？A. すだち／B. かぼす・ゆず・レモンなど
- 魚のすり身にカレー味の衣をつけて揚げた「フィッシュカツ」は？A. おかずの定番／B. 知っているが食べない・知らない