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熊本県

「あとぜき」の貼り紙と、お祝いの日の馬刺し。

熊本県民あるある

熊本県で育った人なら、「あとぜき」の貼り紙を見たことがあるでしょう。「開けたら閉める」という意味の熊本弁で、学校やお店の扉に貼られているのを毎日のように目にしてきたという人も多いはずです。

熊本は水がおいしいことでも知られています。蛇口から出る水がおいしいのが当たり前で、県外に出てからそのありがたさに気づいたという人もいます。

お祝いの日には、馬刺しが食卓に並ぶ家庭もあります。甘めの醤油としょうがやにんにくで食べる馬刺しは、熊本で育った人には特別なごちそうです。

穴をあけたれんこんにからし味噌を詰めて揚げたからし蓮根も、熊本の名物です。おやつには、輪切りのさつまいもとあんこを生地で包んで蒸したいきなり団子。寒い日には、平たいだごを野菜と煮込んだだご汁で体を温めます。太平燕と呼ばれる春雨のスープも、熊本で親しまれている味です。

「あとぜき」のほかにも、「かっこいい」という意味の「むしゃんよか」など、熊本ならではの言葉があります。語尾の「〜ばい」「〜たい」も、熊本で育った人の会話によく出てきます。

おいしい水と、いきなり団子のやさしい甘さ。熊本で育ったあなたの芯の強さとあたたかさは、これからもきっと周りの人を元気づけていきます。

熊本県で育った人とほかの地域の人とで、答えが分かれやすい質問です。